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酱炖油豆角的做法步骤

1.油豆角去掉首尾，择洗干净备用。

2.扒开一个豆角看看，这豆粒多饱满，我特别爱吃这个豆，有时候专门扒豆焖饭或炒饭，特别好吃。

3.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱。

4.加入油豆角煸炒至完全变成绿色，加入1汤匙自制黄豆酱翻炒出香味。

5.加入适量的水，加入之前烧好的红烧肉，大火烧开，中火炖熟。

6.炖好的豆角，出锅前忘记拍了，补拍一张。

7.出锅，非常好吃，小朋友都能吃掉一碗。